HOCHmotiviert: Aus- und Weiterbildung bei uns im Zillertal

Deine Karriere- und Entwicklungschancen auf Spitzenniveau

Kompetenz, Leidenschaft und fachkundige Weiterentwicklung sind keine leeren Worte im Kräuterhotel Hochzillertal, sondern täglich gelebte Werte. In der Welt der Hotellerie zählen sowohl das Produkt als auch die Menschen dahinter. Deshalb investieren wir laufend in die Aus- und Weiterbildung unseres wertvollen Teams.

Lernfreude trifft Genuss: Inhouse-Kochkurs mit Philipp Stohner

Philipp Stohner, ein ausgewiesener Profi in der gehobenen Gastronomie, ist eine echte Koryphäe für unseren exklusiven Inhouse-Kochkurs. Mit dem Fokus auf modernen Kochtechniken, regionaler Raffinesse, gegenwärtiger Kräuterküche sowie dem bewussten Umgang mit unseren Lebensmitteln hilft er unserem Küchenteam nicht nur die Rezepte zu beherrschen, sondern auch mit Inspiration, Kreativität und zeitgemäßer Technik zu arbeiten. Ganz im Sinne unserer Philosophie, authentisch, hochwertig und nachhaltig ist Kulinarik mehr als nur Service, sie ist ein Erlebnis.

Ob Schafgarbe, Liebstöckel oder Zitronenthymian: Philipp Stohner zeigt, wie wir sowohl Geschmack als auch Geschichte und Gesundheit auf den Teller bringen. Im Mittelpunkt stehen Nachhaltigkeit, Saisonalität und Regionalität.

Kommunikation soll gelernt sein: Training mit Mag. Barbara Schmidt

Neben unserer Küchencrew darf auch das restliche Team in den Genuss der Weiterentwicklung kommen, weshalb wir die erfahrene Beraterin Mag. Barbara Schmidt zu einem Kommunikationstraining zu uns eingeladen haben. Mit praxisnahen Tools vermittelt sie werteorientierte Führung und Kommunikation sowie Strategie- und Organisationsentwicklung.

Ziel ist die gelungene interne Kommunikation, eine achtsame Führung und ein bewusster Umgang mit den Herausforderungen des Berufsalltags. Der Mensch steht bei uns im Mittelpunkt, das gilt für Gäste wie für unsere Mitarbeiter. Darum investieren wir in Formate, die über klassische Schulungen hinausgehen: Persönlichkeitsentwicklung, Teamstärkung und individuelle Potenzialentfaltung.

Das WIFI Tirol als unseren starken Partner

Seit vielen Jahren vertrauen wir auf das WIFI Tirol als strategischen Partner für Aus- und Weiterbildungen in den Bereichen Kommunikation & Teamführung, Verkaufsschulungen & Weinwissen, Beschwerdemanagement & Reklamationskultur als auch Lehrabschlussprüfung Vorbereitungskurse.

Dank der praxisnahen Trainer:innen, flexiblen Kursformate und branchenspezifischen Inhalte können wir Schulungen passgenau auf unser Haus und unser Team abstimmen und das oft sogar direkt vor Ort, wie zuletzt mit unserem Inhouse-Kräuterkochkurs.

Bildung, die Wurzeln schlägt

Ob im Kräuterbeet, im Gespräch mit dem Gast oder beim Verkauf eines edlen Tropfens: Kompetenz entsteht durch kontinuierliches Lernen. Mit starken Partnern wie das WIFI Tirol, Spitzengastronom Philipp Stohner und Beraterin Mag. Barbara Schmidt gelingt es uns, unsere Mitarbeiter zu fördern, Potenziale zu entdecken und die Qualität unseres Angebots täglich zu steigern.

HOCHmotiviert steht im Hotel Hochzillertal für eine Haltung, die Wurzeln schlägt und in die Zukunft wächst. All unseren Mitarbeitern, ob Auszubildende:r oder Fachkraft, bieten wir nicht nur Arbeitsplätze, sondern Raum zur persönlichen Entwicklung. Wir danken unseren Partner für die inspirierende Zusammenarbeit und freuen uns gleichzeitig und weitere Bildungsimpulse, die unser Haus und die Menschen darin weiterwachsen lassen.

Bei uns im Kräuterhotel Hochzillertal und Restaurant Liebstöckl glauben wir daran, dass wahre Gastlichkeit schon im Kleinen beginnt und mit einem starken Team groß wird. Wir sind stolz, solche Weiterbildungsinitiativen zu setzen, die nicht nur Fachwissen vermitteln, sondern auch die Freude am Beruf stärken.