Genuss am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen, deshalb beginnt der Tag im Hochzillertal mit einem verlockenden Frühstücksbuffet. Beim Anblick der vielen Köstlichkeiten werden auch Langschläfer wach. Offene Teesorten, verschiedene Frischkräuter, frische Alpenkräuter-Produkte sowie Käse- und Wurstsorten von heimischen Betrieben und vieles mehr versüßen Ihnen jeden neuen Start in den Tag jeweils von 7.30 bis 10 Uhr.
Den offene Tee in vielen verschiedenen belebenden und entspannenden Sorten können Sie auch gerne im 100-Gramm-Beutel erwerben und mit nach Hause nehmen.
Gerne können Sie unser Frühstücksbuffet auch dazu nutzen, Ihre Jausenbox zu füllen und sich somit optimal für einen
perfekten Wandertag zu rüsten.
Abends erwartet Sie unser 4-Gang-Kräuterwahlmenü sowie hausgemachtem Kräuterbrot. Von 18 bis 19.30 Uhr lassen Sie sich hier von unserem Küchenteam rundum verwöhnen. Ein vielfältiges Vorspeisen- und Salatbuffet mit Kräuterölen und Essigen begleitet die verschiedenen Gänge.
Einmal wöchentlich präsentieren wir Ihnen ein spezielles Themenbuffet, wie z.B. unser Bauernbuffet und jeden Donnerstag erwartet Sie ein 6-Gang-Wildkräutermenü mit frischen Kräutern aus unserem Kräutergarten. Besonders beliebt ist auch unser Dessertbuffet, wo es sich nach Herzenslust schlemmen lässt!
Zusätzlich dazu veranstalten wir im Sommer bei guter Wetterlage gemütliche Grillabende. Zur Verdauung empfehlen wir unseren Gästen im Restaurant Liebstöckl unsere große Auswahl an Verdauungs- und Kräuterschnäpsen.
Uns ist es wichtig, eine regionale und nachhaltige Küche anzubieten. Aus diesem Grund greifen wir auf Fleischwaren vom heimischen Metzgerei oder regionalen Käse der Zillertaler Heumilch Sennerei zurück.
Füllen Sie Ihre Box am Frühstücksbuffet nach Lust und Laune und wählen Sie ein Getränk an der Bar zum Mitnehmen. So sind Sie perfekt gerüstet für Ihre nächste Wanderung in der Zillertaler Bergwelt. Direkt bei der Anreise können Sie unsere Jausenbox als Zusatzleistung zu Ihrer Halbpension buchen. Die Box kostet
€ 7,50 pro Tag und kann am Ende Ihres Zillertal Urlaubs mit nach Hause genommen werden. Das ideale Souvenir für alle Hochzillertal-Fans!