1. Ski Food Festival in Kaltenbach-Hochzillertal

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Von 15. bis 17. Dezember 2017 fand zum ersten Mal das Ski Food Festival in der Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach statt: Ein kulinarischer Hochgenuss in alpiner Höhe, an dem Wintersportler Spezialitäten aus sieben verschiedenen Ländern verkosten konnten. Die Skiregion Hochzillertal ist bekannt dafür, dass sie großen Wert auf Skivergnügen und Gaumenfreuden legt und diesen Anspruch hat sie beim Ski Food Festival bewiesen.

 

In der Talstation gab es Gourmet-Märkte mit internationaler Vielfalt,  auf den Berg tischten die verschiedenen Hütten kulinarische Highlights auf und in den Skiliften wurden die Gäste mit kleinen Gratis-Kostproben versorgt. Sieben internationale Starköche aus Frankreich, Spanien, Italien, Deutschland, Österreich, Norwegen und der Schweiz verwöhnten die Winterurlauber auf höchstem Niveau mit 3-Gänge-Menüs oder einzelnen Gerichten und ließen Geheimtipps ihrer landestypischen Küche in dieses Festival einfließen.
Das Event war auf jeden Fall ein voller Erfolg mit bestens präparierten Pisten und Gaumenfreuden für jedermann!

Als “Hochgenuss im Tal” beschrieb die Schriftstellerin Carola Farber im Kulinariker auch unser Alpenkräuter-Restaurant und unsere hauseigene Speckselche, zu der Sie hier mehr erfahren. Das Hotel Restaurant Hochzillertal hat einen hauseigenen großen Kräutergarten, dieser wird mit Liebe zum Detail angesetzt und gepflegt. Die Kraft der einheimischen Alpenkräuter und die frischen Produkte sind die Grundlage der Kulinarik im Hotel Restaurant Hochzillertal.

Auch der Speck aus der eigenen Speckselche wird mit den Gartenkräutern verfeinert und nach alter Tradition vom Hausherrn selbst geselcht. Dazu noch ein gutes Glas Wein von Sommelière und Hausherrin Elke Platzer, dann ist das Geschmackserlebnis perfekt!

Neugierig geworden? Dann lesen Sie den Artikel im Kulinariker!
https://www.kulinariker.de/index.php/genuss/item/1193-1-ski-food-festival-kulinarische-wunderwerke-in-alpiner-hoehe

 

  • Das Herbstkulinarium im Hochzillertal
  • HOCHZILLERTAL SOMMERERLEBNIS
  • HOCHZILLERTAL GENIESSERTAGE IM HERBST
  • Das Herbstkulinarium im Hochzillertal

    DAS herbstkulinarium im hochzillertal

    buchbar vom 11.10.2018 bis 14.10.2018

    ab 198,00 Euro pro Person

    Ein Herbsturlaub im Hochzillertal ist ein besonderes Erlebnis!

     

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  • HOCHZILLERTAL SOMMERERLEBNIS

    Das HochzillertalER SOMMERERLEBNIS

    buchbar vom 18.05.2018 bis 31.08.2018

    ab 255,00 Euro pro Person

    Sommer im Hochzillertal!

     

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  • HOCHZILLERTAL GENIESSERTAGE IM HERBST

    DIE Hochzillertal GENIEßERtAGE IM HERBST

    buchbar vom 01.09.2018 bis 30.10.2018

    ab 198,00 Euro pro Person

    Einfach herrlich so ein entspannter Herbsttag!

     

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  • Das sagen unsere Gäste
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    "Entspanntes Wander- und Wellnesswochenende"

    "Ich fand den Aufenthalt im Hotel spitze. Das Personal war sehr nett, das Essen lecker, frisch und phantasievoll zubereitet, das Appartment sehr sauber und top ausgestattet, den Wellnessbereich top mit verschiedenen Saunen, Dampfbad und Ruheräumen! Die Gegend ist zum Wandern in die nahe Umgebung perfekt geeignet - ich komme auf jeden Fall bald wieder :)"

    PETRA AUF HOLIDAYCHECK
    ALTER 36 - 40

  • Das sagen unsere Gäste

    „Wir freun uns schon auf's nächste mal !!!!!”

    Äußerst gepflegt und sauber, tolle Zimmer, tolles Essen, rundherum ein tolles Hotel. Sehr sehr nettes Personal, absolut passend zu der nicht weniger netten Chefetage. Enttäuscht kann hier niemand sein, dazu ist alles viel zu stimmig!

    RÜDIGER AUF HOLIDAYCHECK
    ALTER 51 - 55

  • Das sagen unsere Gäste

    „PERFEKT-Beste Alternative, Weihnachten auswärts”

    Das Hotel Hoch Zillertal ist wohl zu jeder Jahreszeit eine Wohltat. Über Ostern kann man es nur geniessen, aber auch jetzt über Weihnachten "two thumbs up". Das familiäre, die extreme Freundlichkeit und Flexibilität in jeglicher Hinsicht lassen einen Weihnachten weit weg von zu Hause einfach nur traumhaft entspannt erleben. Das Weihnachtsmenü ist entweder schon unschlagbar oder wird bei Bedarf entsprechend angepasst-KÖSTLICH!!!

    NINA AUF HOLIDAYCHECK
    ALTER 31 - 35

  • Das sagen unsere Gäste

    „Wir kommen auf jeden Fall wieder”

    Wir waren vom 20.03.16 bis zum 27.03.16 dort. Es gab absolut nichts zu beanstanden. Die Betten waren gut, Das Zimmer immer sehr sauber. Das Essen war so gut, daß ich mich jeden Tag hätte reinlegen können. Die Saunalandschaft sucht in manchen Luxustempeln seinesgleichen. Das Preisleistungsverhältnis ist absolut angemessen. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

    MANFRED AUF HOLIDAYCHECK
    ALTER 51 - 55

  • Das sagen unsere Gäste

    „Sofort wieder. Kurz um ALLES PEFEKT.”

    Das 3. mal als Gruppe angereist .Alles Perfekt immer wieder gerne. Die Zimmer sehr schön renoviert und das Personal samt Besitzer FAMILIE sehr zuvorkommend.

    MARION AUF HOLIDAYCHECK
    ALTER 51 - 55

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